Ando um bocado atrasada com as postagens aqui no blog, mas aos poucos vou pondo tudo o que tenho para pôr. Começo por este bolo que fiz a semana passada.
Depois de a M. estar 2 semanas doente. Depois do S. estar 4 dias com 40ºC de febre, achei que podia fazer um miminho a todos. Fiz este delicioso bolo na minha querida Bimby. A receita é do livro Base.

Bolo Mármore

100g manteiga (mole)
200g de açúcar
1 c. sopa de açúcar baunilhado (para a próxima coloco 2)
3 ovos
100g de leite
270g de farinha
1c. chá de fermento
1 c. sopa de cacau em pó (para a próxima coloco 2)

Pré-aquecer o forno a 180º.
Deitar no copo a manteiga, o açúcar, o açúcar baunilhado, os ovos e o leite. Envolver programando 1Min., Vel. 6.
Juntar a farinha e o fermento e envolver 15 Seg., Vel.5.
Untar e polvilhar de farinha uma forma e deitar metade da massa. juntar o cacau à outra metade de massa que ficou no copo e envolver 10 Seg., Vel. 6. Deitar na forma.
Passar com a espátula em movimentos em espiral para obter um efeito de mármore.
Levar ao forno durante 35 min.

Publicada por Conversas de Mãe Mulher à(s) 14.7.10