Sou mulher, mas acima de tudo sou mãe. Sou uma mãe muito apaixonada pelo seu rebento, que faz o possível para lhe incutir os valores que julgo correctos e uma boa educação. Mas nada disto seria possível se não houvesse amor. É sobre o papel de mãe e de mulher, entre outras coisas mais, que irei falar.

Conversas de uma mãe e mulher

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Noutro dia resolvi fazer rissóis, andava a apetecer-me. Fiz de queijo e fiambre. Ficaram óptimos!

Rissóis de queijo e fiambre

A massa é do livro base da Bimby
queijo
fiambre
pão ralado
ovo

Fiz a massa na minha querida Bimby. Amassei e fui estendendo com o rolo da massa.
À parte já tinha queijo e fiambre cortado em tiras. Fui enrolando o queijo com o fiambre e montando os rissóis. No fim foi só passar em ovo batido e pão ralado.
Levar a fritar em óleo/azeite bem quente.
Publicada por Conversas de Mãe Mulher à(s) 9.4.10

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